الحياة والمجتمع

مادة الخل وخصائصهاو المراكز العلمية

مادة الخل

مادة الخل وخصائصها علي عباس نعمة سنة 1955 توصلت جميع المراكز العلمية في العالم إلى نتيجة واحدة مفادها أن بدايات الطب مادة الخل وخصائصها

مادة الخل

استخدام الخل في علاج الأمراض

على استخدامة في علاج الأمراض ذلك أنه يعد العلاج السحري الذي يضمن حياة أكثر صحة وعافية، وفي هذه الأيام فإن العديد من تقارير الدراسات العلمية تؤكد على القدرات العلاجية والوقائية للخل إذا ما استخدم في النظام الغذائي اليومي، حيث تعتمد استخداماته عند تحضير أصناف الطعام.

مادة الخل وخصائصها

 

وفي إحدى الدراسات التي صدرت عن مادة وخصائصها وطرق استخدامها في المعالجة، أشارت إلى أكثر من 300 طريقة يتم فيها استخدام لمكافحة الجراثيم والتخفيف من متاعب الجسم والحفاظ على صحته إضافة إلى نصائح عملية في استخدامات في التنظيف وإزالة آثار المواد الدهنية عن الملابس وداخل المنازل ومن الخصائص الصحية للخل

التخفيف من آلام الحلق

 

قدرته على التخفيف من آلام الحلق وتهدئة السعال وقتل الجراثيم التي تتواجد

في الطعام كما أن  يعد وسيلة علاجية فعالة في تنشيط الدورة الدموية

في الساقين والتخفيف من أوجاع الروماتيزم والتقليل من تأثير ضربات

الشمس وتهدئة الحروق والتخفيف من متاعب الأقدام المؤلمة والمساعدة

على وقف ظاهرة الفواق وتهدئة الكدمات والطفح الجلدي.

الخصائص العلاجية للخل

وتتنوع الخصائص العلاجية للخل إذ أنه يعمل على حسن مراقبة الشهية

ويقلل من البقع الملونة للجلد والناجمة عن الشيخوخة ويحمي الجلد من

الاحمرار نتيجة التعرض للشمس وتهدئة الآلام العضلية، وفيما يتعلق بقدرات

على التنظيف فهي كبيرة وعديدة إذ أنه يستخدم كمادة معقمة ويستخدم

في غسل الملابس مما يعيد لها لمعان ألوانها الطبيعية فتصبح الملابس البيضاء أكثر بياضا

 

الخل يستطيع إزالة بقع العرق

كما أن يستطيع إزالة بقع العرق عن الملابس ويزيل البقع عن السجاد ويمتص الروائح ويمكن إضافته إلى الماء لتنظيف أرضيات المنازل فتزداد نظافة ولمعانا كما يصلح شقوق الأخشاب ويعد  وسيلة تلميع جيدة للأثاث ويزيل بقع الحبر ويعطي لمعانا واضحا للوحة القيادة في السيارة، كما أنه يعتبر مادة مذيبة للعلكة التي تلتصق بالملابس.

الخصائص الصحية

وأمام جميع هذه الخصائص الصحية والتنظيفية فإن يبقى الوسيلة المثالية من الجانب الاقتصادي فهي أرخص ثمنا مقارنة مع العديد من أشكال العلاج أو مواد التنظيف الأخرى.

الأبحاث العلمية

وقد أثبتت الأبحاث العلمية أن  يحتوي على وفرة في مادة غليسيد (Glucides) والألياف المفيدة لصحة الجسم.وحين يتم إنتاج الخل اعتمادا على ثمار التفاح يكون غنيا بمادة البكتين والتي بمجرد دخولها الجهاز الهضمي فإنها تتحد مع جزيئات الكولسترول حيث يعمل البكتين على طرح جزيئات الكوليسترول المتحد خارج الجسم وكلما انخفضت نسبة الكولسترول في الجسم

الإصابة باضطرابات القلب

ثم تضاءلت نسبة الإصابة باضطرابات القلب وفي هذا الخصوص قام المعهد

الوطني للصحة في الولايات المتحدة مؤخرا بافتتاح فرع خاص بالطب

الذي يعتمد على استخدام خلاصة النباتات والأعشاب في علاج متاعب

الجسم حيث يحتل الخل مكانة مهمة في استخدامات المعهد بعد أن أمكن

التحقق من نجاعته في علاج الكثير من المتاعب الصحية.

الخضراوات

من جانب آخر يمكن حفظ العديد من الخضراوات كالباذنجان والقرنبيط

والشمندر والجزر والفاصوليا في سائل الخل بشكل جيد كما يمكن

استخدامه في حفظ أفضل الفواكه.

 

المعهد الوطني للصحة في أمريكا

ويشير المعهد الوطني للصحة في أمريكا إلى أن الخل استخدم لإنقاذ آلاف الجنود أثناء حرب الاستقلال في الولايات المتحدة، واستخدم أبقراط قديما  في علاج مرضاه حيث كان يضع ضمادات منقوعة في الخل على مواضع الجروح والحروق.

السابق
المستحلب الطورين المستمر والمبعثَر
التالي
9 من الاكلات المضرة للحامل يجب تجنبها

اترك تعليقاً