فن الطهي

مشروبات باردة لفصل الربيع

المحتويات

مشروبات باردة لفصل الربيع

مشروبات باردة لفصل الربيع

مشروبات باردة لفصل الربيع … في بداية فصل الربيع تشتد درجة الحرارة، ويصبح الجو حارا نوعا ما فيحتاج الانسان الي ترطيب الجسم ويحتاج إلى المياه او المشروبات الباردة من اجل اكتساب بعض البرودة للجسم

 

مشروب القهوة المثلجة بالفانيلا

  • يعتبر من أشهى المشروبات الباردة التي يتم تقديمها في فصل الصيف الحار الذي يحتاج دائما إلى شرب المثلجات والمشروبات الباردة ويمكنك تحضيره في المنزل عن طريق اتباع الخطوات التي سنسردها في السطور القادمة.

طريقة التحضير

  • احضري كوبا من الماء وأضيفي له مقدار نصف كوب من السكر.
  • ضعيهم على النار حتى يتم ذوبانهما معا.
  • بعد ذلك قومى برفعهما من على النار واتركيهما حتى يهدأن تماما.
  • أضيفي لهما بعد ذلك نصف معلقة من الفانيلا، ثم كوب من من القهوة التي تم تحضيرها قبل ذلك.
  • أضيفي معلقتين كبيرتان من الحليب.
  • أضيفي فوقهما مكعبات من الثلج البارد ليضفى لمسة منعشة على المشروب تمكنك من الاستمتاع به.

مشروب الخوخ بالبرتقال

  • بفضل احتواء الخوخ والبرتقال على نسبة كبيرة من السوائل فإنهما يعتبران من ألذ المشروبات التي تأتى معنا في قائمة المشروبات الباردة والمنعشة، بالإضافة إلى أنه يساعد على تبريد الجسم الساخن في الصيف كما يمكن أن يتم الاستمتاع بشربه على الشواطئ أو حمامات السباحة

طريقة التحضير

  • يتم عصر البرتقال جيدا حتى نحصل منه على العصير.
  • ثم أضيفي لعصير البرتقال 7 شرائح من فاكهة الخوخ المقشرة.
  • ضعيهما معا في الخلاط الكهربائي.
  • ثم أضيفي لهما نصف كوبا من السكر وبضعة قطرات صغيرة من الليمون.
  • قومى بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى يتم دمج الخليط معا.
  • قومى بتصفية المشروب من الشوائب.
  • ضعي له مكعبات من الثلج وشرائح من فاكهة الخوخ المقشرة على سطحه لتقديمه بأفضل شكل ممكن.

مشروب موهيتو بالرومان

  • وهو من المشروبات الباردة الحديثة العهد، حيث أنه يجمع بين نكهتين مختلفتين لهمتا نفس درجة الانتعاش، فبالرغم من أن الرومان فاكهة شتوية إلا أنها تحتوى على كمية من السوائل الضرورية للجسم في فصل الصيف لتبقيه رطبا.
  • كما أنه يجمع بين نكهة المشروبات الغازية التي تعطى إحساسا لاذعا ويفضلها كثيرا من الناس.

طريقة التحضير

  • قومى بتفريط فاكهة الرومان حتى تحصلي منها على مقدار ثلاثة معالق من الحبوب.
  • قومى بإضافة بضع قطرات من الليمون فوقه.
  • ضعي مكعبات الثلج.
  • صبي فوقهم عصير الرومان قد تم تحضيره مسبقا عن طريق ضربه في الخلاط الكهربائي وتصفيته للحصول على عصارته.
  • أضيفي كوب من السفن أب المنعشة وقدميه لأفراد أسرتك باردا عزيزتي القارئة.

مشروب الشوكولاتة بالآيس كريم

  • تعتبر الشيكولاتة من المفضلات لشريحة عريضة من الناس والأطفال، بالإضافة إلى أنها من الممكن أن تقدم باردة وساخنة في فصل الشتاء عن طريق مشروب الكاكاو اللذيذ.

طريقة التحضير

  • قومى بدمج الايس كريم الشيكولاته مع مقدار نصب كوب من اللبن البارد.
  • ادمجى معهم مشروب الشيكولاتة هرشيز، وبضع حبيبات صغير من الدارك شيكولاتة أو الشيكولاتة ذات اللون القاتم.
  • قومى بتزيين المشروب بالبسكوت التي تفضلينه، ويفضل أن يتم تزيينه ببسكوت الاوريو المفضل لدى الكثير.

مشروب الموكا

وهو من المشروبات الشهيرة التي انتشرت مؤخرا بفضل مذاقها الرائع، ويوجد في سلسلة المطاعم والكافيهات الكبرى، حيث يتم تحضيره بعدة طرق كما يمكن تقديمه ساخنا أيضا.

طريقة التحضير

  • احضري ملعقتين كبيرتان من الكاكاو ويفضل أن تكون كاكاو النسكويك.
  • أضيفي لهما ملعقتين من السكر الناعم.
  • ضعي لهما ملعقة من النسكافيه.
  • أضيفي 4 ملاعق من اللبن البودرة.
  • ضعي  مقدار نصف كوبا من مخفوق الكريم شانتيه البودرة.
  • كوب من الماء البارد.
  • ضعيهم في الخلاط ليتم دمج الخليط معا كاملا.
  • قدميه باردا.

مشروب الموز بالحليب

  • يحتوى على عناصر غذائية هامة بفضل الحليب والموز الذي يحتوى على نسبة من المعادن منها البوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس.
  • كما يحتوى اللبن على كمية من البروتين مهمة لصحة الجسم.
  • يعطى أحساسا بالشبع بفضل العناصر الغذائية تلك التي يحتوى عليها.
  • يتم تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة التحضير

  • قومى بإحضار موزتين.
  • أضيفي لهما ملعقة من مسحوق الشيكولاتة البودرة.
  • أضيفي نصفا كوبا من اللبن البارد.
  • ربع كوب من العسل الأبيض أو السكر الناعم.
  • ضعي كافة تلك المكونات في الخلاط الكهربائي ليتم دمجها معا.
  • قومى بتقديم المشروب باردا في أكواب.

مشروب الأفوكادو بالحليب

  • يحتوى الافوكادو على فيتامين هـ وفيتامين ك، بجانب احتوائه على البروتين.
  • يعطى مشروب الافوكادو بالحليب أحساسا بالشبع وامتلاء المعدة كونهما يحتويان على العناصر التي يحتجاها الجسم.

طريقة التحضير

  • قومى بإحضار ثمرة أفوكادو وقومى بتقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة ومبشورة.
  • أضيفي لثمرة الافوكادو المبشورة ملعقتين كبيرتان من حليب البودرة.
  • ضعى فوقهم نص كوب من السكر وكوب من الماء.
  • اضيفى لهم ملعقة صغيرة من الفيمتو (وهو عبارة عن مشروب يحتوى على عدة عناصر كالعنب والتوت) ويتم شراءه جاهزا من المحلات.
  • يتم تزيينه بالكريم شانتيه وتقديمه باردا في أكواب مخصصة لذلك.

أسماء مشروبات باردة بالقهوة

  • يفضل كثيرا من الناس مشروب القهوة الذي يحتوى على الكافيين ويكون من الصعب التخلي عنه بسبب ذلك.
  • بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير.
  • من بين أسماء المشروبات الباردة بالقهوة ما يأتي:

مشروب لاتيه مثلج

  • يعد من أطعم المشروبات الباردة بالقهوة، ويفضله الكثيرون بسبب مذاقه الجيد.

طريقة تحضيره

  • ضعي القهوة الاسبريسو والسكر في الخلاط الكهربائي حتى يتم ذوبانهما معا.
  • أضيفي اللبن ومكعبات الثلج إلى القهوة وقومى بدمج الثلاث مكونات معا حتى تحصل على القوام الكريمي للخليط.
  • قومى بوضعهم في أكواب التقديم وضعي طبقة من القشطة الكريمي لتضيف لمسة جمالية على المشروب وتعطى مذاقا رائع.

مشروب القهوة المثلجة

  • تعد من أشهر مشروبات القهوة الباردة وهى بسيطة التحضير والتقديم.

    طريقة التحضير

  • قومى بتحضير القهوة حتى يتم ذوبانها تماما في الماء الدافئ، ويتم تركها جانبا حتى تهدأ.
  • أضيفي لها مكعبات الثلج المجروش.
  • قومى بملء نصف الكوب بمكعبات الثلج والنصف الثاني منها املئيه بالقهوة.
  • قومى بإضافة ملعقتين من اللبن السائل، ثم قومى بتقليب المكونات جيدا معاً.
  • أضيفي مشروب الشيكولاته بالفانيليا إلى الخليط وادمجيه معهم.

  مشروب الكولد برو

  • وهو من المشروبات الحديثة العهد التي حصل مذاقها على إعجاب نسبة كبيرة من الناس ويتم تحضيرها بمكونات منزلية بسيطة فى منتهى السهولة.

طريقة التقديم

  • قومى بتحضير القهوة بخلطها مع الماء، ومن ثم ضعيهما في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة كاملة.
  • ثم قومى بتصفية مشروب القهوة بعد إخراجه من الثلاجة وتنقيته من أي شوائب.
  • ضعي القهوة مرة أخرى في الثلاجة بعد القيام بالخطوة السابقة  لتقديمها باردة.
  • ثم أخرجيها من الثلاجة وقدميها باردة لأطفالك وعائلتك.
السابق
ما هو العدد النسبي وخصائصه
التالي
كيفية ادارة المخاطر المالية

اترك تعليقاً